quinta-feira, 13 de maio de 2010

Chocohotopots (Potes Quentes de Chocolate) - Nigella*

Vi essa receita e adorei, ainda não fiz mas pretendo fazer logo, peguei a tradução do site Chocolatria. É muito fácil de fazer.


Ingredientes: (rende 4 ramequins)
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de chocolate meio amargo
  • 2 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 3 colheres de farinha de trigo

Modo de Fazer:
Pré aqueça o forno em 200 ºC e unte 4 ramekins (ou tigelinhas de louça). Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria .
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e então adicione o trigo .Misture o chocolate derretido com a manteiga.Preencha os ramequins e cozinhe por cerca de 20 minutos – o topo irá rachar e o interior terá um creme de chocolate.

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