Depois de um grande sumiço...... Pavê de Chocolate com Morangos!!

Depois de ter abandonado o blog...cá estou novamente! rs. Lembrei dele hoje quando fiz uma receitinha de Pavê de Chocolate com Morangos, que neste momento está na geladeira aguardando para ser devorado! rs. =]

♥ Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite integral
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de maizena (dissolva em uma pequena quantidade do leite antes)
• 2 xícaras de chá de morango
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 xícara de chá de chantilly
• morango para decorar

Modo de fazer:

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas levemente batidas, a essência de baunilha e a maizena dissolvida no leite;
2. Mexa até engrossa;
3. Desligue e junte o creme de leite com o sor;
4. Divida o creme obtido igualmente em dois refratário;
5. Creme de chocolate: No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quent;
6. Mexa até derreter totalment;
7. Acrescente uma xícara de chá de morango picado;
8. Misture e reserv;
9. Creme branco: No segundo refratário, junte o chantilly e uma xícara de chá de morangos picados;
10. Misture e reserve;
11. Montagem: Num refratário, coloque na seguinte ordem:
12. O creme branco, as bolachas molhadas rapidamente em leite com achocolatado, o creme de chocolate, bolachas, o segundo creme e o primeiro creme;
13. Corte alguns morangos filetados e decore.