segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Receitinha de 5 minutos para o almoço de hoje! - Macarrão ao molho branco com atum

Receitinha rápida do almoço de hoje!! rs.
Nós que moramos sozinhos e nunca temos comida em casa, e todo dia temos que comer fora...às vezes dá uma preguicinha de comida de restaurante... e quando tô com essa preguiça toda e nem comida de restaurante desce faço esse macarrão rapidinho e pronto!! rs.



Ingredientes:

  • Macarrão penne (o quanto desejar, eu usei meio pacote)
  • 1 lata de atum em Pedaços
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • tempero a gosto (pode colocar sal,  noz moscada e etc)

Modo de fazer:

Coloque o macarrão para cozinhar como de costume (sal e um fiozinho de oleo).
Faça o molho: coloque em uma panela o tomate picado e o tempero e refogue. Coloque o atum e deixe cozinhar mais um pouquinho. Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro. Misture e pronto. É só derramar por cima do macarrão.
Rápido e gostoso!! =]

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Depois de um grande sumiço...... Pavê de Chocolate com Morangos!!

Depois de ter abandonado o blog...cá estou novamente! rs. Lembrei dele hoje quando fiz uma receitinha de Pavê de Chocolate com Morangos, que neste momento está na geladeira aguardando para ser devorado! rs. =]




Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite integral
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de maizena (dissolva em uma pequena quantidade do leite antes)
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de chá de chantilly
  • morango para decorar

Modo de fazer:
  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas levemente batidas, a essência de baunilha e a maizena dissolvida no leite;
  2. Mexa até engrossa;
  3. Desligue e junte o creme de leite com o sor;
  4. Divida o creme obtido igualmente em dois refratário;
  5. Creme de chocolate: No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quent;
  6. Mexa até derreter totalment;
  7. Acrescente uma xícara de chá de morango picado;
  8. Misture e reserv;
  9. Creme branco: No segundo refratário, junte o chantilly e uma xícara de chá de morangos picados;
  10. Misture e reserve;
  11. Montagem: Num refratário, coloque na seguinte ordem:
  12. O creme branco, as bolachas molhadas rapidamente em leite com achocolatado, o creme de chocolate, bolachas, o segundo creme e o primeiro creme;
  13. Corte alguns morangos filetados e decore.

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Outro tipo de "receita": Aprenda a fazer um lustre de falsas madrepérolas!

Vamos começar o ano de 2011 com um tipo de "receita" diferente! rs. Sim, acho que eu posso dizer que isso também é uma receita, afinal vou deixar aqui o passo-a-passo de como fazer um lustre com falsas madrepérolas que vi no blog Design*Sponge. A matéria original está em inglês, então traduzi pra colocar aqui porque achei muiiiiito interessante e muito barato também. Lustres de vidro e cristal são muito caros. E como esse começo de ano estou mudando de casa e agora vou morar sozinha num lugar pequenininho, comecei a fuçar blogs de decoração do tipo FAÇA VOCÊ MESMA ou como dizem por ai DIY (do it yourself), pra dar uma incrementada no lugar que vou morar sem gastar muito. Afinal, estudante não tem esse luxo de chamar um decorador e inventar moda, né? rs.
Já tive algumas idéias, as mais criativas vou colocar aqui!
Então vamos começar...veja na foto o lustre pronto: 


No blog ela ensinou como fazer imitações de madrepérola usando papel de cera e papel vegetal.
Para isso nós vamos precisar de:

  • Cesta de suspensão de plantas
  • Tinta spray branca
  • Fita
  • Tesoura
  • 1-2 rolos de papel de cera
  • 2 pedaços grandes de papel vegetal
  • Ferro
  • Pistola de cola quente e cola em bastão
  • Cortador circular ou um molde mesmo para cortar os círculos
  • Placa de corte

1. Pinte a cesta de plantas com a tinta spray. Deixe secar.


2. Comece a fazer as conchas de "madrepérola". Coloque os dois pedaços de papel vegetal sobre uma tábua ou sobre um pano de prato limpo, no chão ou mesa. (Se você usar o chão, apenas tenha certeza que não será danificado pelo calor do ferro).

3. Corte três pedaços de papel de cera sobre o mesmo comprimento. Junte três pedaços de papel de cera e coloque entre as duas folhas de papel vegetal. O papel vegetal permite a cera ficar dentro das camadas de papel, ajuda a ficar juntas, e dá ao papel de cera uma superfície lisa de acabamento.

4. Passe o ferro nessa junção dos papéis em uma baixa temperatura. Retire o papel de cera em camadas entre o papel vegetal, e repita.

5. Definir o cortador circular para cortar dois círculos ½ polegada. Com o cortador circular, corte círculos do papel de cera em camadas sobre a esteira de corte. Ou seja, quem aí não tiver um cortador, como eu, improvise, faça moldes, use estilete, etc.

6. Agora vamos cortar pedaços de fita e prender a fita na cesta de plantas. O comprimento da fita vai depender do método de fixação para a cesta... (fita simples ou dupla). Meus comprimentos foram entre 7 (individual) e 16 cm (dobrada). Você pode anexá-las na cesta, quer por colagem quente no final de um único fio para o fio da cesta, ou dobrando a fita pela metade, e a criação de um nó ao longo do fio.



7. Quando você terminar uma camada de fita, coloque as cascas de papel na fita com um pequeno ponto de cola quente no topo de cada círculo. Eu alternava dois e três círculos em cada fita . Sobrepor as cascas de cerca de ¼ ". Terminar toda uma camada inferior, em seguida, passar para o próximo nível superior.



8. Uma vez que você cobrir toda a cesta de suspensão está pronto! Você pode anexar uma lâmpada simples do jeito que você preferir. Pendurar em sua posição desejada, dar um passo para trás e admirar!!